domenica 26 agosto 2012

Cupolette estive e insalatona


Ingredienti (per 2-3 cupolette):

100 g di miglio
1 zucchina
1/2 peperone rosso
4-5 fiori di zucchina
1/2 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di semi di cumino macinati (io abbondo perchè mi piace molto il sapore)
1 cucchiaio di semi di papavero
qualche fogliolina di menta
qualche fogliolina di salvia
olio evo qb
sale qb
succo di 1/2 limone
veganpesto homemade
mandorle tostate tritate (per decorare)

continua su http://goo.gl/qVZs8

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