domenica 12 agosto 2012

Gustate gli spinaci al limone come contorno leggero

spinaci al limone contorno veloce

Gustate un contorno leggero oggi, vi propongo gli spinaci al limone per accompagnare i vostri secondi piatti del pranzo o della cena, perchè la verdura è una pietanza che non dovrebbe mai mancare nell’alimentazione quotidiana. E’ sempre preferibile sceglierla cruda, ma anche cotta nel modo che vi consiglio, senza usare troppa acqua che ne laverebbe via i sali minerali e le vitamine tanto importanti al nostro fabbisogno giornaliero. Gli spinaci al limone saranno perfetti se accompagnati, ad esempio ad un bel piatto di scaloppine di vitello.

Ingredienti per gli spinaci al limone (dosi per 2 persone)

  • 1 kg di spinaci freschi
  • Mezzo limone
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva

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