lunedì 27 agosto 2012

Involtini estivi


Ingredienti
1 melanzana viola molto grande
1 confezione di sfoglie di tofu
1 barattolo di passata di pomodoro
50 g di capperi di Salina sotto sale
3 spicchi di aglio
basilico fresco qb
sale qb
olio evo qb
1 veg mozzarellina piccola

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